轻食减脂套餐推荐一套,日式轻食做法减脂

　　简而言之，清淡的食物不是用浓油红酱做成的，而是清淡、营养健康，当然也好吃。 　　

　　今天世美就教大家如何做一些好吃的清淡食物，趁着夏天减肥。 　　

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　　藜麦是一种非常好的粗粮。如果你想要炒饭，你怕油。你为什么不试试这个？低碳水，高蛋白，蔬菜营养丰富。 　　

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用料：

煎鸡蛋2个、面包1袋、沙拉酱2勺、生菜2片、红薯1个、番茄1个、番茄酱2勺、火腿肠1根、牛肉1片。

做法：

1.鸡蛋、火腿肠、牛肉用平底锅煎好备用。

2.番茄切片，生菜洗好，红薯蒸熟压成泥 备用。

3.一片面包刷一层沙拉夹蛋番茄，一层面包刷沙拉夹火腿肠牛肉，夹上红薯泥 挤点番茄酱就OK了！

4.用保鲜膜紧紧地包起来，包紧后再对半切开完成了。

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轻食沙拉系列

轻食最常见的就是沙拉了，而且还能根据自己的口味自由搭配，只要是高蛋白低脂肪，肉类搭配大量蔬菜水果，再用少许沙拉酱调味。

用料：

水煮鸡蛋1颗、意面少量、叶类蔬菜几片、根茎类蔬菜、水果几颗、鸡胸/鸭胸/三文鱼等几片、芝士粉少许、沙拉酱30ml。

做法：

1.准备原料，原材料准备齐全，蔬菜沥干水分。

2.面类提前泡10分钟后开水煮8分钟左右，出锅加酱拌一下备用。

3.叶类蔬菜撕片，根茎类蔬菜洗净沥水后切丝或切片，水果切片。

4.三文鱼北极贝直接摆盘另配上寿司酱油和芥末，鸡胸可微腌制后水煮或烤熟后撕成鸡丝，鸭胸切片煎。

5.照自己喜好和习惯摆盘，撒上少许芝士粉或芝麻，配上沙拉酱，完成开吃！

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轻食凉拌鸡丝

轻食不必拘泥于西餐形式，中式凉拌鸡丝用鸡胸肉、黄瓜豆芽等凉拌而成，一样的高蛋白高营养。

用料：

鸡胸肉1块、黄瓜1根、香菜3根、蒜5瓣、小米辣适量、花椒适量、生抽2勺、醋1勺、糖1小勺、鸡精适量、耗油1勺、麻油1小勺。

做法：

1.鸡胸肉1块、黄瓜1根、香菜3根、蒜5瓣、小米辣适量、花椒适量、生抽2勺、醋1勺、糖1小勺、鸡精适量、耗油1勺、麻油1小勺。

2.鸡胸肉洗净，加入几片姜和一勺料酒，冷水下锅煮10―15分钟，煮熟后捞出放凉。

3.准备好配菜，黄瓜切丝，蒜切末，蒜碗里再加入5-10颗花椒，能吃辣的也可以再放点辣椒面，香菜和小米辣切碎备用。

4.起锅烧热油，泼到蒜碗里，再加入两勺生抽，一勺醋，一勺耗油，一小勺糖，适量鸡精，一小勺麻油搅拌均匀。

5.放凉的鸡肉用刀背拍两下，将肉拍散，然后撕成细丝。

6.将黄瓜、调好的料汁和香菜小米辣一起倒入鸡丝中，拌匀。

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三文鱼鸡蛋青瓜散寿司

超级棒的一道夏日轻食，法简单，颜值能打。

开胃解腻的醋饭，肥美的三文鱼，芝麻油炒香的鸡蛋，清口的青瓜。一口下去，食材在嘴里合奏，口感饱满透着清爽。

用料：

大米160ml、水150ml、三文鱼100g、鸡蛋2个、青瓜1/2根、炒熟白芝麻、米醋（酸度3.5%）50ml、糖1.5大勺、盐1小勺。

做法：

1.青瓜切薄片，放一小勺盐，搅拌一下，静置10分钟，用前挤干水分。

2.烤鲑鱼或无油煎三文鱼，煎好后弄碎。

3.平底锅中火下一小勺芝麻油，倒鸡蛋，蛋液稍稍凝固后，拌炒。

4.寿司醋制作，白醋中加糖和盐，搅拌让其全部溶解。

5.乘米饭热时倒入寿司醋，用饭勺做切拌，静置5分钟稍稍放凉。

6.加入三文鱼碎，鸡蛋碎和寿司饭切拌，随后加入拧干水分的青瓜片，最后撒上炒过的白芝麻，完工！

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轻食杂粮饭团

女生减肥千万不能断碳水，少吃精米精面，多用五谷杂粮代替，再加上一些蔬菜，完全0负担。

用料：

大米100克、杂粮50克、玉米油适量、胡萝卜适量、玉米适量、西蓝花适量、香菇适量、紫甘蓝适量、海苔肉松适量。

做法：

1.大米100克，杂粮50克蒸熟。

2.配菜切丁丁。

3.所有配菜放适量盐焯水（除去紫甘蓝）。

4.如果觉得没啥味道也可把配菜炒一下或者焯完水放作料拌一下。

5.等米饭不烫手时加入玉米油少许，包入海苔肉松，配菜自行搭配，用手捏成自己喜欢的形状。

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黑椒时蔬烤鸡胸肉

鸡胸肉作为减脂期必备蛋白质，烤着吃最解馋了，加上时蔬，这一顿不要太丰盛！

用料：

鸡胸肉2块、西兰花1/2颗、香菇6朵、胡萝卜1根、小番茄1串、玉米1根、土豆1个。

腌肉料：黑胡椒碎1小匙、料酒1大匙、盐1小匙、蚝油1大匙。

时蔬调味料：盐1小匙、黑胡椒碎1/4小匙、橄榄油2大匙。

做法：

1.鸡胸肉放入黑胡椒碎、盐、料酒、蚝油等调味料，腌制30分钟以上。

2.把各种蔬菜洗净切块，品种可以根据时令和喜好来调整。

3.蔬菜拌入橄榄油，黑胡椒碎和盐混合均匀备用。

4.食材准备好啦，烘烤之前把蒸烤箱的水箱先加满水，把装满水的水箱推进蒸烤箱底部就可以了。

5.选择“烘烤/烘焙”，“预热”模式，设定“180°C”，开始预热。

6.把腌制好的鸡胸肉和蔬菜放入烤盘，设定“30分钟”，开始烘烤。

7.中途给鸡胸肉翻面，再刷上一层腌肉料，同时放入西兰花继续烘烤。

8.鸡胸肉整块烤，出炉后再来切块，口感更加鲜嫩喔。

如果把五脏六腑都称为轻食，那么减肥是无望了。

快来动手做这些美味轻食，减肥，你可以的！

（部分图片来自网络，请作者与本号联系，以奉稿酬）