近年来，奶茶行业蓬勃发展，很多对奶茶行业一无所知的人也想开一家奶茶店。新手小白怎么开奶茶店？接下来，腾工智能大厨就来教大家如何开一家奶茶店。
一、目标客户群定位 奶茶的消费主体是年轻人，但年轻人也是分阶层的。有追求品质生活的白领，当然也有考虑性价比的学生。所以手表群体的定位就显得尤为关键。 二、店铺资本预算 奶茶店分加盟和自营两种。想要创立自己的品牌，需要去奶茶店学习专业的奶茶调配技术，学习一套专业的奶茶技术，这一点很重要。不需要加入，因为加入会送技术。3-5万元一个小店就能开一个好店，大的也有几十上百万的。开店有大有小，主要支出是房租、装修、人员招聘、原材料采购等。这些都是根据实际情况计算的。 第三，店面位置 新手如何开奶茶店？开店选址是非常重要的。如果你有一个好的店铺，做好店铺的宣传和营销是非常棒的。开奶茶店要注意三点。 1.客流量大的黄金地段。 2.交通便利。 3.周围的环境。 第四，确定装修风格。 整体奶茶店风格要根据定位人群和经营路线来定位。对于不同人群来说，装修差别很大。例如： 1.目标群体是白领，工薪阶层，所以奶茶店的装修要走高路线，越精致档次越好。 2.目标群体是农民工、大学生、年轻人的消费群体，中高档小清新装修路线非常适合。 3.目标人群是小学生，中学生，工厂消费者，低端接地气是最适合的装修。 动词（verb的缩写）处理相关文件 如何开一家奶茶店？开一家奶茶店需要申请多少证件？ 1.营业执照 去当地工商局办理营业执照，工作人员会回答需要提交的具体资料。 2.税务登记证 税务登记证在地税局办理，工作人员指导，操作简单，制作成本不到10元。 3.卫生许可证 餐饮必备证件之一！卫生监督员接到工商所的申请，办理开业登记后，会派人到酒店进行检查指导，检查合格的可以申请发证。 4.员工申请健康证。 餐饮从业人员需持健康证方可上岗。这可以在当地疾病控制和预防中心处理。 不及物动词设备和原材料的采购 和原料在采购奶茶设备,你可以选择当地的批发市场或者专门的奶茶原料批发店。制作奶茶的设备主要有：手动封口机、封口膜、勺子、摇杯、珍珠吸管、各类杯子、密封罐、勺子、大量杯、冰箱、冰沙机、碎冰机、手动压力机、收银机、保鲜柜、奶昔机等。(视产品类型而定，不懂可以咨询批发市场的销售人员)。奶茶的原料主要包括：茶叶、果酱、果糖、抹茶粉、奶酪、椰子、珍珠和红豆，等等。 七、店铺推广 做好开业宣传，让附近地方的人知道你的新奶茶店要开业了，价格巨大，不喝两杯就是亏。 以上七点是新手开奶茶店的具体流程。后期正常营业后，还需要时不时做一些营销活动，吸引人气。比如新店开业，买一送一，第二杯半价，买五杯送一，等等。凡是能吸引人进店的都会做。 |
