开餐厅，选店是首要任务。我们都知道房租越贵，地段越好，地段越好，意味着人流量越大，人流量越大，生意好做的机会就越大。店面位置好了，客流量自然会增加，生意自然好做。开餐厅找好位置自然是好事，但是遇到不好的位置怎么办？你不停止做生意吗？当然不是。虽然好的位置是开餐馆成功的一半，但不是全部。一个餐厅要想赚钱，除了地段好，还要有好的产品和模式。
1.老客户带来新客户，用客户引流我们。这种引流的前提是客户愿意充当你的引流助手，服务好，产品好，环境好，关系好，故事好。如果从这五个维度发力，或许可以达到客户引流的目的。一个通俗易懂的说法就是口碑宣传。 2、大力推广，利用广告引流。省了房租，也就是减少了人流量，但是要想生意好，广告费是省不下来的。在人流量大的地方，在最显眼的位置，自己做广告，放出大优惠。只有这样，客人才能找到你。 3.利用新媒体进行引流！说白了也是宣传推广，但是利用互联网这种新兴工具可以省钱，但是你得管，扯着嗓子也得把自己的功劳喊出来。 四三种引流方式也是补救措施。至于补救效果，就看我们付出了多少了。你放弃的和你得到的，总会在某个时候达到平衡。
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