近年来，烘焙行业开始流行，成为学生党、城市白领、家庭主妇推崇的时尚、休闲、减压的新方式。越来越多的人爱上烘焙，甚至有开店的想法。那么，有创业想法的白人如何更高效的经营面包店呢？ 01.商店的广告和营销 所谓广告营销，我们首先想到的是让店铺更漂亮，吸引消费者，但远不止于此。在这个酒香巷子深的年代，大佬们要做的就是扩大品牌知名度，达到传播口碑的品牌效应，形成口碑积累。比如电视广告、网络广告、宣传张贴广告、户外广告、口碑平台的使用都是非常有效的方法。 同样，微博、微信朋友圈、附近人、微信微信官方账号、Tik Tok、Aauto等新的社交媒体可以进行合理的宣传，会给他们的店铺带来更多的流量，曝光更多的产品，这些新的媒体方式更容易被接受。 02.做好卖场销售 众所周知，想要自己的店铺立于不败之地，独特的卖点是最重要的，但是如何找到自己店铺的卖点呢？首先，店铺的产品要结合消费趋势，尤其是你要知道现在流行的是什么，消费者最爱的是什么，因为店铺的卖点不是为了自己，而是为了消费者。产品的定价、规格和特点可以用简单的形式表达出来，让消费者简单明了。
03.店铺装修和包装营销 既然需要花钱装修，为什么不多加注意，或者找专业的设计来设计独特的店铺装修风格呢？最近出现了很多店铺，比如游戏人物风格的店铺，古代人物风格的店铺，时尚人物风格的店铺，漫画风格的店铺。个人开店比较适合独特，要么很优雅，要么小清新，从灯光、摆件、布局入手。 04.活动计划 如果产品很好，但是老板不知道怎么营销宣传，消费者也不知道有这个产品，怎么能带来生意呢？营销策略很重要。可以根据不同的假期规划不同的营销活动，打造不同的产品，带给消费者全新的生活消费理念。同时，我们根据消费者的心理进行促销活动，以增加消费者的购买欲望。因此，商店需要计划各种活动，不断鼓励消费者购买产品。
05.做好假日营销 一年有很多假期，不要浪费每一个假期的宝贵时间。时间不会等人。提前抓住时间，做好各种宣传活动，根据不同的假期回馈给你的客户。如果是圣诞节，可以送一些小甜点给孩子，或者根据大家的消费情况送一些小礼物作为礼物来回报消费者。一个小小的举动就会感染周围的客户。 06、更特殊的服务待遇 想必很多人看到这个标题都很困惑，其实就是会员的意思。根据店铺的地理位置和消费特点，筛选出符合自己要求的目标消费者。这些客户需要做更细致的服务跟踪，发短信，提供更多优惠，甚至提供免费上门服务。 说到底，如果你是打算做面包店生意，但是无法从技术、店面选址、装修、运营等问题入手，那就来湖北新东方接受专业培训，加深自己的知识面，向自己的面包店梦想前进。 |
