每天3分钟：新手学做蛋糕去哪里学，7天学会蛋糕，原理很简单，懂的人却很少 奇峰糕的味道是最让人怀念的，细腻嫩滑的糕总是让人难以忍受。 出门买蛋糕会有添加剂。在家吃绝对健康。通常对于不经常做菜的伴侣来说，做蛋糕总感觉很有深度。事实上，只要你小心翼翼地遵循这些步骤，你几乎可以取得完美的成功。像我家的奇峰小蛋糕，配方简单，没有添加剂，但是每次长高，真的很美很好吃。 这个小纸杯蛋糕吃起来很方便。想吃的时候可以拿走，不会弄脏手，也不会把蛋糕屑掉在任何地方，让我们有点懒。 4个材料：鸡蛋、50克白糖、68克低筋面粉、40克玉米油、1克盐、72克牛奶、几滴白醋和适量芝麻 练习： 1、将蛋黄和蛋清分开，在蛋黄中加入白糖(蛋清放在干净无油无水的容器中)
2.搅拌均匀，倒入牛奶
3.充分搅拌并筛入低筋面粉
4、 再次搅拌均匀
5.将蛋白质低速打成粗泡，加入1/3的细糖使其完全溶解。中速制成细泡沫时加入1/2细糖继续送，高速出现时加入剩余的细糖。继续送，直到完全溶解，直到湿润起泡，出现小钩状态。这时，在预热烤箱的同时，火是160度
6、 将三分之一的奶油加入蛋黄液中，搅拌均匀，然后将三分之一的奶油放入蛋黄液中
7.与旋转技术很好地结合
8.将混合好的蛋黄糊倒入剩余的奶油中，搅拌均匀
9.将小纸杯放入12公司的模具中，将混合好的鸡蛋糊倒入纸杯中7分钟，轻轻摇动，摇出面糊中的气泡。撒芝麻
10.将模具放入烤箱的中间层，以160度上下加热20分钟
好吃的蛋糕很好吃。
厨房低语： 1.我可以用这个12关节模具用这些材料做24个纸杯蛋糕； 2.烤箱时间根据自己烤箱的性能设定。 经过10年的蛋糕培训制作，立即点击‘西部皇家西点培训’微信官方账号，免费获得一份价值5000元的法国国际大师《7天快速学会蛋糕的视频全套教程》，让小白成为烘焙大师！ 如果今天的文章对你有帮助，请喜欢，收藏转发；如果你有自己独特的见解，请在文末留言。王师傅会和你一起探讨，一起进步！ |
