8月7日是秋天的开始。同一天，鹿寨县拉沟乡官江村的一些人忙着上山砍竹笋，一些人在菜地里摘豆子，一些人在给豆藤施肥. 关江村位于偏远的自治区级拉沟自然保护区，山少地多。村里有700人，只有400亩田地，山上的树被列为公益林。然而，在山上和沟渠上种植了12000多亩竹子，每年生产近200万公斤竹笋。为了将资源优势转化为经济优势，拉古乡利用村级集体经济项目配套资金，在关江村建设了一个2000多平方米的竹笋加工厂。今年4月，关江村委会与广西罗巴旺食品有限公司签订合同，租赁关江村竹笋加工厂生产酸竹笋，并以不低于市场价的价格收购拉沟乡竹笋，加工成酸竹笋，直接供应给其螺蛳粉企业。
资深农艺师秦西强指导村民保护豆地里的花 关江村引进广西罗八旺食品有限公司在村里成立了酸笋加工厂，保证了村民卖笋，笋的收购价格也比较理想。因此，竹笋种植成为关江村脱贫致富、实现农村振兴的一大产业。 “一个村民一天能砍100多公斤的竹笋。按照每半公斤1.4元的购买价格，一天可以放两三百元到钱包里。”关江村党支部书记陈说，村里竹笋的收获期为半年，每年5月至10月可以采收。只卖一个竹笋，多收竹笋的农民收入可以达到2-3万元，少收竹笋的也有几千元。 发展豆类种植是一个短期、快速的项目，也是柳州打造十亿美元螺蛳粉产业的支撑产业。也是经济效益高的行业。今年夏天，大豆的收购价格上涨了，从每公斤2.5元到7元不等，每亩产值在1万元到2万元之间。 “我家有3亩豆子，摘了10多天，每天100多公斤，35公斤到40公斤，卖了3000多块。”2018年，关江村长岭屯的贫困家庭蒋说。 “你地里的豆子主要是缺肥，三四天要施肥一次；豆藤顶端要抹芽，否则会影响开花，花少了就没豆了；早上豆子还开着的时候要用杀虫剂。花瓣合上了就不能杀虫了，浪费钱，没效果。”鹿寨农业和农村局高级农艺师秦西强手拉手带领村民们在豆子地里劳作。 为了帮助关江村人民更好地发展豆类产业，巩固贫困户脱贫成果，帮助农村振兴，8月7日，鹿寨县农业和农村局派高级农艺师习覃到关江村举办豆类高产栽培技术培训班，从选种、整地、消毒、基肥施用、杀虫、抹芽等方面进行了现场讲解。 “我以前没种过豆子，也没参加过相关的技术培训。今天，县农业和农村局的专家给我们讲课，使我们掌握了豆类的栽培技术，增强了我们发展豆类产业的信心。”陈说，他和村委会主任带头发展豆类种植，带领村民共同发展豆类种植产业，把豆类种植面积扩大到一两百亩，使之成为边远山区的大产业，带领群众致富奔小康。 竹笋和豆子支撑着关江村的大产业，为全面建设小康社会奠定了坚实的基础 |
